RESEPI SOS PENCICAH THAI
BAHAN - BAHAN
3 ulas bawang putih dikopek kulit.
2 cili merah. (kalau ingin lebih pedas tambah dua atau tiga cili padi merah).
1/2 cawan gula pasir.
3/4 cawan air.
1/4 cawan cuka.
1/2 sudu besar (tbsp) garam.
1 sudu besar tepung jagung dicairkan dengan 2 sudu besar air.
CARA - CARA MEMBUATNYA
1. Kisar semua bahan-bahan di atas kecuali tepung jagung.
2. Masak kisaran tersebut dengan api yang sederhana.
3. Bila mula mendidih masukan cairan tepung jagung dan kacau sehingga tepungnya masak dan kelikatan sos . Sos perlu sentiasa di kacau selama 1 minit.
4. Biarkan sos sejuk dan masukkan dalam botol kedap udara dan simpan di peti sejuk.
Kredit Resepi :
Masakan pelbagai citarasa
Assalamualaikum, blog ini menghimpunkan resepi-resepi untuk kebaikan semua orang. Kredit diberikan kepada pemilik asal resepi. Semoga semua orang mendapat manfaat.
No comments:
Post a Comment