Satar Ikan
Makanan Tradisional Terengganu
Bahan-bahan:
1/2 kilo ikan selayang [ambil isi saja]
1/2 biji kelapa muda [parut]
10 biji cili kering
10 biji bawang merah
1/2 inci halia
sedikit asam jawa
daun pisang secukupnya
Cara Membuat:
1. Ikan dan kelapa ditumbuk.
2. Bawang, cili kering dan halia dikisar.
3. Gaul kesemua bahan hingga sebati
4. Masukan garam,gula asam jawa gaul rata.
5. Daun pisang dibentukkan kun dan masukkan adunan ikan .
6. Tutupkan dan dan cucukkan pada buluh.
7. Bakarkan/panggangkan sehingga agak masak.
8. Angkat dan buangkan daun pisang dan hidangkan
06 June
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Assalamualaikum, blog ini menghimpunkan resepi-resepi untuk kebaikan semua orang. Kredit diberikan kepada pemilik asal resepi. Semoga semua orang mendapat manfaat.
No comments:
Post a Comment