Apam Siam

Apam Siam

Bahan-Bahan:
3biji telur
1 cawan air soda (sprite/seven up/ais krim soda)
3cawan tepung gandum
1½ cawan gula
Pewarna (ikut suka)
Cara:

Cara membuatnya:-
1)Pukul telur dengan gula sehingga kembang.
2) Apabila bahan sudah kembang.Masukkan air soda dan kacau rata.

3) Masukkan tepung sedikit demi sedikit.
4)Masukkan dalam talam dan kukus selama 20 minit.
·Cadangan Hidangan:

Hiaslah dengan pewarna mengikut corak yang disukai. Saya lebih menyukai corak pelangi.
· Dinasihati supaya anda mengukus dengan menggunakan satu tingkat sahaja bagi memastikan apam tersebut
naik. Jika tersilap sedikit ia akan batat. Sila ikut turutan jika tidak, apam anda tidak akan berhasil.
· Ha...pewarna tu dimasukkan setelah bancuhan apam dah dimasukkan kedalam talam. Kalau nak pakai3 warna,
titiskan tiga-tiga warna tersebut ditempat yang berlainan. kemudian pusingkan garpu pada bancuhan tersebut